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Colonização Italiana no Rio Grande do Sul |
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Caminhos da Colônia Caxias do Sul – Flores da Cunha – RS Floriano Molon Este trabalho apresenta o histórico, a evolução e a situação atual da rota turística Caminhos da Colônia, que envolve os Municípios de Caxias do Sul e Flores da Cunha, na serra gaúcha. Tendo como base a velha estrada, do final do século 19, que partia de Caxias, passando pelos arrabaldes de Santa Catarina, N.S. da Saúde, com bifurcação para a Linha 40 com destino ao centro do País, vai Passo do Simão e a outra, a estrada de Santa Justina, via Marcolina, rumo a Nova Trento. Parcialmente asfaltada, hoje, num trajeto de pouco mais de 30 Km, esta via secundária que une as duas cidades, oferece uma paisagem típica da colonização italiana, com seus vinhedos, vinícolas, igrejas, "capitéis", parques, restaurantes a os legítimos descendentes dos imigrantes. Oportunidade de provar os produtos da gastronomia local, os vinhos, a graspa e as frutas e ouvir o dialeto falado no dia a dia a nas canções preservadas. A publicação é parcialmente destacada da obra “Roteiros de Turismo e Patrimônio Histórico”, EST-2001, organizada por Luiz E. Brambatti e que contou com o prestígio da Rede do Programa URB-AL, coordenado pela Província de Vicenza. Graças aos parceiros do Projeto Comum, as províncias italianas de Veneza, Treviso, Trento a Perugia e os municípios de Caxias do Sul, Bento Gonçalves a Flores da Cunha, possibilitaram um intercâmbio com grandes benefícios para a região, além de dar status internacional aos Roteiros. A obra destaca em especial o trabalho pioneiro da localidade de Otávio Rocha na área do turismo. Em 1966 é realizada a 1ª Festa da Uva a em 13.11.1971, o jornal Pioneiro, publica foto do roteiro dos parreirais, primeira iniciativa de toda a região. João Slaviero recebe jornalistas a proprietários de restaurantes de São Paulo para a divulgação do vinho “Slaviero” a visita aos parreirais modelo, implantados com a presença de técnicos da Grécia a França. Na década de 70 nascem as Festas da Colônia, com gincana de tratores, abertura da safra vinícola desfiles típicos e outros atrativos para o mês de Julho. Em 1974, de forma pioneira inicia-se o processo de tombamento do “Casarão dos Veronese” em Otávio Rocha. Em 04 de junho de 1989 o Jornal Zero Hora, destaca “Caxias – a colônia com asfalto” e se refere ao caminho das colônias em seu texto. Foram iniciativas na área do turismo que hoje geraram o “Caminhos da Colônia”, que em poucos anos, viu crescer os seus atrativos e sem dúvida terá um futuro muito promissor. Aos companheiros da Associação Cultural a de Desenvolvimento dos Caminhos da Colônia, que acreditaram na iniciativa, os meus agradecimentos. Às administrações dos Municípios de Caxias do Sul a Flores da Cunha, a ATUASERRA, ao SEBRAE, ao BANRISUL, ao Sindicato dos Hotéis, Restaurantes a Bares de Caxias do Sul, às operadoras, aos colegas da Diretoria e outros colaboradores o nosso agradecimento. Brindemos todos com o bom vinho o êxito do Caminhos da Colônia! |
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